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生命科学与技术系是为配合阳江市政府提出的打好“三张牌”和做好“六个做”而设置的一个独立的学系。我们面向市场办学，以就业为导向，采用现代化的教学手段开展教学。注重实践性教学和就业指导，很好地把“就业与专业开发、专业建设、课程建设、实践教学、院外实训基地建设”等相结合，不但设立自己独立的实训基地，还联合市内、外有名的观光休闲园、苗圃、花场、果场、养殖场、食品厂等企业作为学生实训基地，为学生的学习、实习、毕业设计、就业提供了良好的条件，学生毕业时可获得国家认可的多种职业技能等级证书。
我系拥有一支素质优良、学历合格、结构合理的师资队伍，具有很强的教导能力，其中高级讲师占专业教师总数的50%，教师本科率100%，具有研究生学历的教师占50%。另有一批来自各研究单位的外聘客座专业技术人员任教。由本系教师撰写的论文在省级以上刊物或省部级以上会议发表论文30余篇，8项教科研成果获得国家或省部级以上奖励，主编书籍1本。
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